Tarte au caramel et chocolat

1. Une pâte sablée :

1. 
   
   
   
   
   Ingredients :
   
   

125g de beurre                     

125g de sucre glace

Une c.à.c de vanille

1 Oeuf

3 c.à.s de huile

1 c.à.c de levure chimique

Farine 

1. Preparation :
   
   

Tu mélanges le beurre, sucre, vanille, oeuf, huile avec le batteur, ensuite rajoutes la levure et la farine des que ta pates sera prête .

2. la crème :

Pour la crème pâtissière :

ingredients

1 oeuf 

250g de lait 

1.c.à.s de Amidon de mais (maisina)

1.c.à.s de beure

1.c.à.c de vanille

Préparation 

Dans une casserole tu mets l'oeuf, lait, Amidon de mais, tu mélange tout sous un petit feu des qu'elle sera une crème tu t'arrêtes. et tu le rajoute ensuite le beurre et la vanille, couvre le avec un sachets quand il se refroidit mets le dans le réfrigérateur.

Pour la crème fraiche :

batter 200g de lait avec 200g de crème fraiche.

mixer la crème pâtissière ensuite rajoute la crème fraiche tu peux rajouter de l'arôme (perso je préfère celle du banane).

Décoration :

fait un peu de la creme, rajoute de banane ou des amandes(tt ce que tu veux) ensuite mets du caramel (j'ai fait nestlé) ensuite du chocolat comme le montre les photos en dessous :